¿De donde viene?
El aceite de aguacate se obtiene a través de un proceso de primera presión en frío, asegurando la estabilidad molecular de ácidos grasos, es decir, se extrae en frío para mantener las propiedades lo más intactas posible.
¿Cuáles son sus beneficios?
Es un alimento muy rico en grasas insaturadas, concretamente omega-9 y omega-6. También posee un alto contenido en vitamina E (puede ser considerado un antioxidante natural) vitamina A, vitamina K y vitaminas del grupo B.