El mango, denominado el "rey de las frutas", es originario del sur de Asia, específicamente de India y Birmania, donde ha sido cultivado durante más de 4,000 años. Su árbol, conocido como Mangifera indica, pertenece a la familia Anacardiaceae y es apreciado por su capacidad de producir frutas grandes y jugosas. A lo largo del tiempo, el mango ha conquistado mercados a nivel mundial gracias a su sabor dulce y su gran valor nutricional.
El mango deshidratado conserva muchas de las propiedades de la fruta fresca, lo que lo convierte en un alimento ideal para cualquier momento del día. Algunos de sus principales beneficios son:
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Rico en vitaminas: Aporta vitamina A, esencial para la salud ocular y la piel, y vitamina C, clave para fortalecer el sistema inmunológico.
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Alto en fibra: Contribuye a una mejor digestión y promueve la salud intestinal.
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Fuente de energía natural: Su contenido de azúcares naturales lo hace un excelente snack para recuperar energía rápidamente.
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Antioxidantes naturales: Sus compuestos antioxidantes ayudan a combatir el envejecimiento celular y reducen el daño oxidativo en el cuerpo.