Instrucciones

En un envase, mezclar el agua con la manteca y la sal.

Luego, agregar poco a poco la Harina de Maíz y amasar hasta obtener una consistencia suave y tersa.

Dividir la masa en 6-8 porciones iguales, formar discos y aplanar.

Luego, hacer pequeños cuencos no muy profundos con la masa para que contengan la salsa y el relleno.

Freír las chalupas en abundante aceite caliente hasta que doren y escurrir sobre papel absorbente. Reservar.

Encima de la chalupa, colocar el pollo desmechado, frijoles refritos y la salsa verde, acompáñala con queso blanco y crema