Instrucciones

Lava bien los langostinos, sécalos y colócalos en una charola apta para horno. Agrega una pizca de sal, el jugo de limón, el brandy y el diente de ajo picado.

Hornea los langostinos (con el horno precalentado) a 220ºC durante 8-10 minutos. Recuerda darles la vuelta a media cocción (cuando lleven 5 minutos).

Cuando estén hechos, sácalos del horno y sírvelos en un plato o fuente. Sazona y espolvorea los langostinos con un poco de perejil fresco picado. Riega con el jugo que han soltado en la cocción.

Sirve los langostinos al horno con ajo y limón.