Instrucciones

Precaliente el horno 325F/165C.

Engrase ligeramente 6 tazas en un molde para muffins con mantequilla. Dejar de lado.

Combine todos los ingredientes secos en un tazón y mezcle.

En un tazón mediano o una taza medidora de 1 cuarto, mezcle la leche, los huevos, la miel, la mantequilla derretida y la vainilla.

Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle bien hasta que quede suave.

ivida la masa en partes iguales entre los moldes para muffins.

Hornear durante 25-30 minutos.

Deje enfriar 10 minutos en la sartén antes de retirar con cuidado las picaduras a una rejilla para que se enfríen por completo.

Almacene en un recipiente sellado a temperatura ambiente durante 2-3 días como máximo para obtener mejores resultados.

Agregue un trozo de chocolate a la parte superior de las picaduras de mochi una vez que las saque del horno y deje que el chocolate se derrita y ablande.

Derrita el chocolate y rocíe sobre los bocados de mochi enfriados.