Mini osos churros
Ingredientes:
Instrucciones
Calentar el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta que hierva. Añadir la harina y mezclar. Colocar en un tazón y dejar enfriar.
Batir ligeramente los huevos y la vainilla, y añadir a la mezcla. Calentar el aceite en una olla; rellenar una duya con la masa. Cuando el aceite este caliente vaciar los churros del tamaño deseado.
Cocinar por 3-4 minutos o hasta que estén dorados. Colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Dejar enfriar.
Calentar en baño maria ambos chocolates en recipientes separados, hasta que la consistencia sea líquida
Con el chocolate amargo y un palillo de dientes dibujar las ojos de manera paralela
Con el chocolate blanco se dibuja un ovalo blanco para la zona de la nariz
Termina dibujando arriba del área blanca una nariz.