Instrucciones

1. Cocine los ravioles según las instrucciones del paquete (o si los usa caseros, según su receta).

2. Mientras se cocinan los ravioles, caliente una sartén grande a fuego medio y agregue la mantequilla. Cocine durante unos 3 minutos o hasta que esté dorado y fragante (huele a nuez), revolviendo la mantequilla y revolviendo ocasionalmente. Agregue pimienta al gusto y las hojas de salvia. Continúe cocinando unos 2 minutos más, hasta que la salvia esté ligeramente crujiente, revolviendo ocasionalmente. Agregue aproximadamente ½ cucharada de jugo de limón.

3. Una vez que los ravioles hayan terminado de cocinarse, agréguelos a la sartén, revolviendo suavemente para cubrirlos con la mantequilla dorada. Divida los ravioles en 4 platos o tazones, cubra con parmesano recién rallado y unas gotas de limón.