Instrucciones

Tritura las galletas hasta hacerlas polvo, pero guarda cuatro enteras para la decoración.

Bate la nata y el queso crema con una batidora eléctrica hasta que empiecen a montar. Es importante que ambos ingredientes estén bien fríos para que la mezcla tome cuerpo rápidamente.

Cuando la mezcla esté casi lista, añade la leche condensada en forma de hilo (poco a poco) mientras sigues batiendo por unos segundos más. La crema debe quedar firme; una forma de comprobarlo es inclinando el recipiente: si no se cae, está perfecta.

Arma los vasitos: coloca una capa fina de galletas trituradas en el fondo, agrega un par de cucharadas de crema y repite el proceso para hacer otra capa. Termina decorando con más galleta en polvo y una entera.

Cubre los vasitos con papel film y refrigéralos por al menos 3 o 4 horas, aunque lo ideal es dejarlos de un día para otro para que tomen mejor textura.

¡Ahora solo queda disfrutar! 😋